Camarón Crudo

Materia prima confiable para cocina profesional

Nuestra línea de camarones crudos (sin procesos de cocción ni empanizado) está dirigida a operaciones que requieren control sobre la preparación, presentación y sabor final del producto. Nuestros productos se comercializan en base a peso neto, lo que permite un mejor control de costos y mermas en cocina.

¿Qué significa PD?

PD significa Peeled and Deveined, un término utilizado en la industria para referirse al camarón que ha sido pelado y desvenado. Este formato facilita el trabajo en cocina, reduce tiempos de preparación y permite un manejo más eficiente del producto sin alterar sus propiedades.

Pensado para

Restaurantes
Hoteles
Cocinas industriales
Distribuidores
Procesadores de alimentos

Calidad garantizada en cada producto

Certificación

Cumplimos con estándares internacionales de inocuidad alimentaria que garantizan procesos seguros y productos confiables.

Cadena fría controlada

Preservamos la calidad del producto mediante control continuo de temperatura desde el origen hasta el destino.

Seguridad de origen a destino

Aplicamos protocolos estandarizados que aseguran trazabilidad, control sanitario y consistencia en cada entrega.

Experiencia en HORECA

Entendemos las necesidades del sector HORECA y ofrecemos soluciones eficientes para su operación diaria.

PRESENTACIONES DISPONIBLES

Las tallas del camarón se expresan como un rango numérico (por ejemplo, 16/20, 21/25), que indica la cantidad aproximada de piezas por libra. Esta clasificación ayuda a seleccionar el tamaño adecuado según el tipo de preparación y presentación requerida.

Talla	Presentación
16/20 PD	Bolsa de 5 libras IQF
21/25 PD	Caja de 5 libras
26/30 PD	Caja de 5 libras
31/35 PD	Caja de 5 libras
41/50 PD	Caja de 5 libras
51/60 PD	Caja de 5 libras
61/70 PD	Caja de 5 libras

¿Buscás camarón crudo para tu operación?

Nuestro equipo puede asesorarte según el volumen, tipo de negocio y necesidades logísticas.

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